昨晚泡粉的时候顺便煮了骨头汤,很简单,用电高压锅弄的,只是没想到会发菜谱,就没拍照,下次做的时候再拍~ 骨头汤倒在炒菜锅里,现在不用特意加热,冷的就行
前面滤干水的粉,抓起来直接扔在锅里
前面煮的粉全放进来了
盖上锅盖,开火,等水煮开就可以啦~ 出锅前记得尝味道加盐!
先把粉夹到碗里,再夹骨头,最后盛汤~
煮粉之前煎了两个荷包蛋,一起放进来,美味~
尝一口,敲好吃!米粉非常顺滑、Q弹~