珍妮曲奇（不是原味哒）

作者： 我就是小刚刚呀

自己留用。

用料

• 黄油 100克
• 可可粉（抹茶粉） 5克（3g）
• 糖粉 28克
• 低筋面粉 95（97）克
• 玉米淀粉 35克
• 盐 1.4克

珍妮曲奇（不是原味哒）的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料和工具，提前室温融化黄油（打蛋器可以轻松插入）。 2、用打蛋器将黄油打散，加入糖粉，糖粉和黄油充分混合后，加入盐和玉米淀粉，四种材料充分混合。 3、继续打发黄油，使黄油颜色变浅，加入低筋面粉和可可粉（抹茶粉），形成细腻的面糊。 4、将面糊装入裱花袋（提前将裱花嘴放入裱花袋中哦，建议先放一半的面糊，要不然挤不动） 5、所有面糊裱花完成后，放入预热好的烤箱中，120度50分钟左右，再转180度，5分钟（180度烤的时候不要时间太长，曲奇顶的颜色就变黄了，不好看啦。如果是原味的可以120度45分钟再转180度10分钟） 6、晾凉后即可享用美味。

步骤 2

成品展示，只有这么一张啦。，可可味的好吃

菜谱创建时间：2020-12-06 21:58:40