美味快手早餐-芝芝吐司卷

作者： 爱美食的贝妈

芝芝吐司卷这个名字是突然从脑海中冒出来的，其实只是因为在制作的时候用到了芝麻和芝士，习惯性地想在名字里面点明所用的食材，不料却意外带出了点儿萌萌的感觉😄。这是一款特别简单快手的料理，而且内馅可随意搭配，一家人的口味都能兼顾到，尤其很受小朋友的欢迎呢～

用料

• 基础白吐司片 4片
• 鸡蛋 1颗
• 熟玉米粒 适量
• 豆沙馅 适量
• 沙拉酱 适量
• 炼乳 适量
• 熟黑白芝麻 适量

美味快手早餐-芝芝吐司卷的做法步骤

步骤 1

将吐司片的四边切掉。因为切掉的边边比较硬，不方便卷起，所以我们做这道吐司卷是不需要用到的。不过也不要丢掉哦，用来泡牛奶吃，或者做芝士焗饭都可以用，很好吃哦😋

步骤 2

用擀面杖把吐司片擀得薄一点，可以帮助面包组织紧实一点，卷的时候不容易断裂。

步骤 3

在吐司片上挤适量沙拉酱。

步骤 4

在下半部分放适量熟的玉米粒，然后再撒适量马苏里拉芝士碎。

步骤 5

像卷紫菜包饭一样，一边用手指轻轻压住，一边卷起来。

步骤 6

我还做了豆沙口味儿的。前面处理吐司片的步骤都一样，吐司片擀薄后挤适量炼乳。

步骤 7

然后再挤适量豆沙馅儿，抹匀，我偷懒直接挤到上面了。大家喜欢的话也可以换成蜜豆。

步骤 8

鸡蛋打散，找一个浅盘盛装。将卷好的吐司卷放进盘中，均匀地蘸满蛋液。

步骤 9

然后将两头蘸满芝麻。因为我同时做了两种内馅儿，所以就准备了两色芝麻，玉米沙拉馅儿蘸白芝麻，豆沙炼乳馅儿蘸黑芝麻，便于区分。

步骤 10

取一个平底锅，锅中倒入适量玉米油。最好不要用菜籽油这类颜色较深的油，也不要用带有明显气味的油，会影响味道的。

步骤 11

放入吐司卷，开小火慢慢煎，不时用锅铲辅助四下转动一下，煎至吐司卷外侧所有地方都变成金黄色即可出锅～

步骤 12

这是我家宝贝喜欢的玉米沙拉馅儿哒～

步骤 13

玉米沙拉馅儿

步骤 14

这是红豆沙炼乳馅儿哒～

步骤 15

红豆沙炼乳馅儿

步骤 16

掰开看看，拉丝效果妥妥哒，是不是很有食欲？趁热和家人一起美美滴享用吧～

菜谱创建时间：2020-12-06 20:40:43