香肠炒饭

作者： 可乐是个小吃货

喜欢吃炒饭

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 香肠 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 小半勺
• 盐 一点点
• 小葱 1根
• 料酒 1勺

香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

前面备菜部分忘记拍了，备好鸡蛋，香肠（我这用的是台湾黑椒肉肠，也可以用腊肠，普通香肠）炒好捞出备用

步骤 2

喜欢吃的青菜都可以，我用的是芥菜，锅热下油下小葱，下芥菜的可以下点虾米提鲜，放入芥菜炒吧炒吧，稍软后下一点点盐，再下米饭，翻炒均匀

步骤 3

下入炒好的香肠和鸡蛋

步骤 4

再翻炒均匀下入生抽一勺，老抽半勺，咸淡根据个人口味，喜欢咸一点的多下一点生抽，翻炒均匀。

步骤 5

起锅之前加入少许料酒提香，翻炒均匀，可以出锅。

菜谱创建时间：2020-12-06 16:43:21