🍲清爽韩式部队暖锅🤪零基础

作者： 星星心里的鱼

只要把你喜欢的食材都准备好，会开锅，会判断食材是否成熟（会看/会尝），就能做这样一锅丰盛温暖汤锅！！！💃 味好美部队锅风味锅物底料+辣白菜，就为一切注入了灵魂！ 下面的食材，我煮好差不多占了一只中等大小的锅的3/4 大家自己掌握食材的量喔~

用料

• 🌟 味好美部队锅风味锅物底料 1/2袋
• 辣白菜 三勺
• 胡萝卜🥕 半根
• 韧豆腐 1块
• 油麦菜 1把
• 菠菜 1把
• 大白菜 1/4颗
• 鸡蛋🥚 3个
• 金针菇 1把
• 虾仁🍤 1把
• 肥牛卷 8个
• 方便面饼 1块

🍲清爽韩式部队暖锅🤪零基础的做法步骤

步骤 1

把准备好的干净食材，根据成熟时间由长到短，先后下入锅中。（不会判断，害怕的，可以煮好一样捞出一样，最后再都下入锅中） 肥牛放一边，快出锅时候再下。

步骤 2

下入最后一样之后，加入味好美部队锅风味锅物底料、辣白菜，慢慢用筷子搅拌/晃动锅，让其都融入菜中。 尝尝咸淡，咸了就再加点儿水，淡了就再加点锅物底料/辣白菜/蚝油/生抽/盐。

步骤 3

调整好口味，把肥牛卷下入锅中，开到最小火，也可以盖上盖子。待肥牛卷刚刚不再血红，全部变色，就关火。端上桌，开吃吧！

步骤 4

同一顿饭还做了烧茄子~ 因为部队锅带点儿酸甜味，所以不厚重，更轻盈，没负担。 而且烹饪过程中没有额外添加食用油，基本算是比较健康~ 我们三口人，一起吃菜喝汤，吃完就剩下了一碗。

🍲清爽韩式部队暖锅🤪零基础的小贴士

小tips： ❶食材：喜欢的，不是自身味道非常重的食材，都可加入。

菜谱创建时间：2020-12-06 14:15:58