糯米子糕

作者： 多肉小梨

闲来没事，继续解锁新技能喽 这在我们这座小城市可是日常勒

用料

• 糯米500 克
• 鸡蛋5 个
• 五花肉250 克
• 盐适量
• 白糖适量
• 料酒适量

糯米子糕的做法步骤

步骤 1

糯米洗尽，浸泡5小时，捞出沥干水分上锅蒸熟

步骤 2

五花肉切丁，放入料酒盐白糖胡椒粉腌制备用

步骤 3

糯米蒸熟出锅放凉

步骤 4

打入鸡蛋，放入五花肉，放盐白糖料酒抓拌均匀

步骤 5

拌匀后是这个样子，将混匀的糯米放入模具，压紧，我拿的是蛋糕模，家里只有这个。上锅蒸

步骤 6

当当当，出炉啦

步骤 7

第一次做，成功，配料很多我都没有去计量，中国美食讲究适量。自己研究吧，欢迎骚扰😄

菜谱创建时间：2020-12-06 13:28:42