一锅出——番茄炖牛肉

作者： 喵喵miaoo

自己下厨，最喜欢的部分是吃，最讨厌的部分是刷锅，所以最好是一锅出

用料

• 牛肉 250克
• 西红柿 4个
• 洋葱 四分之一个
• 盐 2克
• 小葱 2根

一锅出——番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

番茄🍅洗净切小块，洋葱切小块，小葱切成段备用

步骤 2

锅烧热，放油，热锅凉油放洋葱，炒出香味即可

步骤 3

放入番茄🍅，半勺盐，中火🔥🔥，让番茄自己出沙

步骤 4

到这个样子就差不多了

步骤 5

放入牛肉，和番茄酱汁翻拌均匀，加入葱段

步骤 6

加入热水，没过牛肉即可。开锅后盖上盖子，中火炖，待到水降下一半，拿走锅盖，大火🔥🔥🔥收汁。尝尝味道，不够咸再加一点盐。

步骤 7

出锅！

一锅出——番茄炖牛肉的小贴士

步骤三中加盐是为了番茄🍅能更快出沙

菜谱创建时间：2020-12-06 12:26:07