圣诞饼干超简单基础减油减糖配方

作者： 享瘦厨房HIKichen

自己操作没有添加剂 还可以调节糖的用量 外面卖的饼干 面粉：黄油：糖常常比例是1:1:1 这个配方减少至5:2:1 可以多做一些冻起来 解冻了还是一块好饼干哦

用料

• 融化的黄油 100克
• 低粉 250克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 水（可不加） 2-3勺

圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合 其实顺序无所谓 搅拌均匀即可啦 如果鸡蛋太小或面粉太干 就加入2-3勺的水 可以借助手动搅拌器 混合好的面团 放入冰箱冷藏一小时

步骤 2

在面板上撒上干面粉 把面团用擀面杖擀成长方形薄片 大约0.3厘米厚

步骤 3

烤箱预热170度 烤盘铺上烤纸 放上饼干 上层170度烤10-15分钟 （取决于你烤箱的感受） 拿出晾凉 可以装饰也可以直接吃哦

圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的小贴士

1 装饰饼干很花时间哦 将来我会另外开一篇写装饰 2 糖也可以再减少到25克 不过这个时候的饼干已经只有淡淡的甜了 看自己口味哦

菜谱创建时间：2020-12-06 04:17:01