煎好两只荷包蛋备用(煎至七成熟口感更好)
洗干净虾和白贝备用
海鲜菇对半撕开,香菜切段备用
1、用煲仔饭的沙煲准备一煲水烧开 2、水烧开后放入花甲和海鲜菇 3、等花甲烧开壳后放入波浪面 4、波浪面煮至散开后放入鲜虾中小火煲至五分钟分钟,再将备好的荷包蛋加进去 5、最后放入香菜关火搅拌
一煲高钙高蛋白的营养汤面就做好啦!
煮虾的时间不能超过7分钟,不然虾容易老,还会破坏虾的营养价值