葡萄干提前用温水洗净,之后用厨房纸巾擦干,切碎待用。
胡萝卜切薄片,放入热水中焯水5分钟,之后切成小丁备用。
山药提前蒸熟,用勺子压成泥。
山药泥中放入奶粉、糯米粉、胡萝卜、葡萄,搅拌均,活成面团。(如果家里有青豆和玉米也可以提前煮熟切碎放里面一点,颜色更好看,营养也均衡。
将面团分成20克一个的小份,揉圆,按扁,整下形。不粘锅刷一点点油,之后放入小饼两面煎熟即可。
成品