药膳。无花果枸杞虫草排骨汤

作者： coolestice

不寒不燥、温补养颜，润肺，补肾，养血，养肝，滋阴润燥明目之功效。 味清香，汤甜滑，极好的清补汤料。

用料

• 排骨 一碗
• 枸杞 一勺
• 姜 2片
• 无花果干（土耳其） 2个
• 虫草花 一勺
• 海天蚝油 一勺

药膳。无花果枸杞虫草排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材 图中为两人份一顿的量 无花果干温水清洗下 虫草和枸杞水冲洗待用 排骨洗净 姜切片

步骤 2

两片姜水烧开烫一下排骨变色后熄火

步骤 3

排骨热水冲洗下放入炖锅，加入无花果一起 隔水炖3.5小时（我这个是电子炖锅 自动炖汤模式默认3.5小时） 在3个小时时候开盖加入虫草花和枸杞。继续炖30分钟。

步骤 4

起锅前加入一勺蚝油搅拌均匀 不需要放盐巴 汤头鲜美清甜 文火慢炖之后的排骨软烂 筷子一拨就脱骨

菜谱创建时间：2020-12-05 13:32:37