简单好吃🔥烧猪颈肉

作者： ZQ_吃货达人

天天想不同的菜谱 真不是件容易的事 佩服我奶奶 做了几十年的菜 想家🏠了 今天做个香柠🍋猪颈肉

用料

• 猪颈肉 1块
• 料酒 这
• 生抽 些
• 老抽 调
• 蚝油 料
• 盐 适
• 糖 量
• 香叶（一片） 添
• 柠檬皮 加

简单好吃🔥烧猪颈肉的做法步骤

步骤 1

调料都在这（才发现料酒没拍着，料酒是用来去猪🐷的膻味的）

步骤 2

拿一个保鲜袋，把材料都放进去 然后…… 一顿搓啊…揉啊…锤啊… 帮他来个马杀鸡 然后… 放冰箱让他休息个1小时（我喜欢让他休息久一点，一晚上）

步骤 3

空气炸锅预热360F华氏度（182C摄氏度)放入已泡好的猪颈肉烤15min（这里每个人的空气炸锅温度都不同，你看到他变焦黄，就可以翻面了）

步骤 4

这样，这样，这样，就能翻面了（越焦约好吃）翻面之后再烤个7-10min

步骤 5

到了颜色变得焦红，且有点焦的时候放蜂蜜（继续往下看）

步骤 6

别吝啬蜂蜜，想象下，香香 脆脆 甜甜的肉肉在嘴里融化的赶脚… 再烤个5min 出炉

步骤 7

喜欢吃再焦一点的，可以再烤个5-8min，不用怕他很柴，因为猪颈肉的油脂很高（别怕，偶尔放肆吃一顿，不怕滴。吃货嘛，嘻嘻）

步骤 8

不同角度的自拍🤳

简单好吃🔥烧猪颈肉的小贴士

好吃😋 没啥贴士的，简单好吃 不懂的再留言我吧…

菜谱创建时间：2020-12-05 13:28:51