加了蜂蜜烧鸡有了灵魂

作者： 路在途中lztz

从小就喜欢吃烧鸡，第一次自己做，太满足了。

用料

• 三黄鸡 1只
• 蒜 5瓣
• 葱 半根
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 30克
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

加了蜂蜜烧鸡有了灵魂的做法步骤

步骤 1

新鲜的三黄鸡一只，童子鸡也行，不要太大，不然不好入味，拿水洗净。

步骤 2

把鸡腌一下入下味，葱和蒜切成末，一次倒入上面的配料。然后给鸡做个spa，腌制最好过夜，着急吃可以拿竹签扎眼快速入味，鸡肚子放一块姜，也可以放苹果，看个人口味。

步骤 3

电饭煲底部刷油，铺上姜片和葱丝

步骤 4

把腌好的鸡放里面，剩余的调料也倒里面，不要加水！按煮饭键2次，1次的话不入味，不要担心不加水会不会糊，您要是了解电饭煲的原理就不会这么想了

步骤 5

出锅，喜欢熏味的也可以自己熏一下。

步骤 6

软烂可口，自己做的干净卫生，吃着也放心，您还不动手试试。

加了蜂蜜烧鸡有了灵魂的小贴士

1、鸡的选择不要太大，二斤左右刚好 2、把腌料要里里外外涂抹，不然不容易入味

菜谱创建时间：2020-12-05 13:27:48