清热润肺的冰糖雪梨粥

作者： 黄先生的妍女士

一到秋冬供暖以后，黄先生容易出现口干舌燥，鼻子冒火。所以秋冬的时候会煮一些比较清爽口味的冰糖雪梨粥给他来降燥。因为梨是寒性的食品，秋冬季节清火最佳。

用料

• 梨 2个
• 冰糖 15克
• 大米 1杯
• 红枣 15颗

清热润肺的冰糖雪梨粥的做法步骤

步骤 1

大米洗干净备用。

步骤 2

梨洗干净去皮，切成小块备用。

步骤 3

洗好的大米倒入炖锅，加入一半切好的梨块，加入洗干净的红枣，加入冰糖。一起炖煮。我家的炖锅是陶瓷的内胆，受热比较慢，所以煮的时间比较长要4个小时。

步骤 4

炖锅煮到剩一个小时时间的时候，加入剩下的一半梨块。这样煮出来的粥口味比较有口感。

菜谱创建时间：2020-12-05 09:34:28