可爱又有嚼劲的白玉米汤圆

作者： 晨曦阳光123

今天给小可爱做米汤圆，小宝宝好喜欢吃这个，一口一个，这是适合1岁半以上的宝宝，我这里的米粉是大米和糯米混合在一起打成的粉状，吃起来口感香糯微微甜，又嚼劲略微 Q弹。糯米不宜多食，因其性黏滞，难以消化。

用料

• 糯米粉+大米粉 200克
• 豌豆尖 80克
• 温开水 适量
• 盐 3克
• 调和油 20克

可爱又有嚼劲的白玉米汤圆的做法步骤

步骤 1

豌豆尖多次清水洗净。

步骤 2

加入一点温开水，用筷子搅拌均匀。

步骤 3

搅拌成这样的话是有点干的，可以再加一点点水。

步骤 4

然后用手揉成圆，就像揉捏面粉一样，湿了加点粉，干了加点温开水，成圆型即可。

步骤 5

再给小乖乖煮个鸡蛋，我们一般煮汤圆都要煮和鸡蛋。煮开转小火煮鸡蛋。

步骤 6

汤圆手心搓圆，小宝宝小一点的搓少一点，大约1CM左右就可以了。

步骤 7

中火汤圆煮到浮起来。

步骤 8

加入豌豆尖煮大约2分钟即可。

步骤 9

起锅，吃起来吧！白的如玉一样，可爱(๑• . •๑)有嚼劲，不软不硬，刚刚好。

步骤 10

喜欢甜的可以放点白糖，不放盐和豌豆尖。

菜谱创建时间：2020-12-05 00:07:52