隔三差五就要做的烧麦快手版

作者： 两小妮

因为家里人都爱吃，过几天就吃完一波，所以过几天就要做一次，皮是买现成的，省去了南方人不会做面皮苦恼，每次菜场称2元钱皮子，好吃又好做。

用料

• 配料:糯米600克，肉200克，香菇视大小15－20朵，洋葱200克，油适量，水适量，糖40克，蚝油60克，生抽50克，老抽20克，料酒30克

隔三差五就要做的烧麦快手版的做法步骤

步骤 1

先煮锅糯米饭，这里就不细说了，比煮饭的水稍少点就行。先将切好的洋葱放进油锅炒至发黄，加入肉粒炒至发白加入香菇碎翻炒出香味即可加入所有调味料煮开。

步骤 2

把米饭倒入准备好的洋葱肉粒中拌匀即可晾凉。

步骤 3

分好重量，也可以直接包

步骤 4

饺子皮用撖面杖把边缘撖薄，用虎口收拢即可。

步骤 5

生胚放进急冻室急冻随吃随取，冷水上锅大锅蒸十分钟，皮熟就行。

菜谱创建时间：2020-12-04 19:06:34