超级软糯的松饼🥞（无需技术、无需设备😊）

作者： 可洋洋l

特别适合外带，给娃带去学校做加餐或者作为上班族的下午点心。无需特别的设备或者工具，材料也是！无油、低糖，密封保存，能一直特别松软！可以根据个人喜好夹不同口味的馅儿，真的超级值得推荐！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶或水 140～160克
• 普通面粉 140克
• 红糖（必须有） 10克
• 白糖（可以替换成红糖） 10克
• 酵母 2克

超级软糯的松饼🥞（无需技术、无需设备😊）的做法步骤

步骤 1

两个大鸡蛋，打它800遍😅😊！大约110g，用顺手的工具打均匀即可。

步骤 2

牛奶或者水、糖加入蛋液搅拌均匀，再加入酵母粉2g 搅匀。

步骤 3

加入面粉，轻柔的搅拌，可以用刮刀压拌成稀糊状，此时大家可以视面糊状态少量加入液体！让面糊稍微稀一点。

步骤 4

晚上临睡前准备好，（我基本是11点完工）盖上盖子或保鲜膜放在窗台，南方的朋友可以放冷藏，发酵一晚后明早就可以用了。

步骤 5

经过一晚发酵，面糊稠了很多，也能快速流动。

步骤 6

这张照模糊啦！想表达的就是大概10厘米高度倒入早餐机 或者不粘锅，即可！

步骤 7

早餐机，不用翻面，2-3分钟就好啦！不粘锅需要翻面，看面饼上出现大气泡了，就可以翻面了！

步骤 8

馅料1:蛋黄酱➕肉松

步骤 9

馅料2:自制豆沙➕蜂蜜

步骤 10

加好馅儿后，保鲜膜包装！

步骤 11

可以外带啦！ 这个量可以做大约12-14个饼 头天晚上准备时间约20分钟 早上制作约20～30分钟

超级软糯的松饼🥞（无需技术、无需设备😊）的小贴士

注意⚠️一小点、红糖是必备的，白糖是提高甜度的，可以根据个人喜好，替换白糖的量，但是红糖不能没有哦！真的超级柔软的，

菜谱创建时间：2020-12-04 12:15:52