咖喱牛肉粉丝汤

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

全家都爱吃的咖喱牛肉粉丝汤,牛肉酥嫩,汤浓味鲜。即能补虚养身,又能健脾开胃,做法也很简单哦,推荐给大家。

用料

• 牛腩 500克（切3*3厘米的块）
• 水 1000克
• 姜 2片
• 料酒 15克
• 粉丝 110克（细粉丝，水里浸泡1小时以上）
• 油豆腐 40克（一切二）
• 咖喱块 20克

咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

牛腩用50度洗肉洗好，安装搅拌钩，将水、姜、盐、料酒和牛腩加入主锅，以50分钟/100度/速度L烹煮。

步骤 2

加入粉丝、油豆腐和咖喱粉，以4分钟/100度/速度L烹煮。

步骤 3

盛出即可享用。

菜谱创建时间：2020-12-04 10:48:12