准备一个青萝卜洗净打皮备用
叉成丝
加入盐 鸡蛋 面粉 面粉的多少看个人爱好 喜欢吃面的多放些 喜欢吃菜的就少放一点 但是必须保证能团成团
就这样不至于分散
用手揉团 因为萝卜出水 所以用手
倒油 放段大葱 锅里微微冒烟 就下丸子开炸 切记 火候时刻关注 最重要
丸子泛黄就拿出漏油 萝卜丸子结束