胶原蛋白满满的金汤花胶鸡

作者： 聰聰的小厨房

满满的胶原蛋白，火遍全国的金汤花胶鸡。

用料

• 土鸡 1只
• 花胶 5个
• 胡萝卜 1根
• 南瓜 300克
• 大枣 6个
• 虫草菇 200g
• 枸杞 6粒
• 红参 2片
• 姜 2片
• 葱 半根
• 盐 少许
• 料酒 2勺

胶原蛋白满满的金汤花胶鸡的做法步骤

步骤 1

食材备好

步骤 2

鸡切块先加料酒和水煮沸捞出洗净

步骤 3

换新水没过食材，加葱姜红参和花胶大火烧开转小火慢炖两小时左右。

步骤 4

南瓜胡萝卜切小块蒸熟

步骤 5

加水搅拌成糊

步骤 6

出锅前二十分钟加入南瓜糊，虫草菇，大枣和枸杞

步骤 7

出锅前加适量盐调味

步骤 8

胶原蛋白满满

步骤 9

花胶软糯

步骤 10

土鸡太好吃了

步骤 11

金汤鲜美有食欲

胶原蛋白满满的金汤花胶鸡的小贴士

花胶不泡发

菜谱创建时间：2020-12-03 18:11:39