孜然牛肉炖土豆👏干饭人必备下饭菜❗

作者： 落家小布

👍干饭人必备的下饭菜~真的推荐大家去试这道菜，冬天用它来配米饭，真的是太过瘾太满足啦！ 😍喜欢吃牛肉的宝宝，你会爱上它😍 👉准备食材：牛肉1块，土豆2颗，蒜2瓣，葱花少许，小米辣1颗。 👉腌料汁：1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺食用油+1勺淀粉。 👉牛肉切成小块，加入上面的腌料汁，腌制15分钟入味。 👉土豆去皮切小块，少油小火煎至金黄盛出备用。 👉锅中少油，加入蒜，葱花，小米辣爆香后，加入腌好的牛肉炒制变色。加入土豆块翻炒几下，焖15分钟。加入1勺孜然粉+1勺孜然粒+1勺辣椒粉+1勺白芝麻，翻炒均匀，开锅吃饭啦📺😘~

用料

• 牛肉 1块
• 土豆 2个
• 蒜 2瓣
• 葱花 少许
• 小米辣 1个

孜然牛肉炖土豆👏干饭人必备下饭菜❗的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，加入以上腌料腌制15分钟。

步骤 2

土豆切成小块，少油煎至金黄

步骤 3

准备以上调料

步骤 4

锅中少油，葱蒜小米辣爆香 加入腌好牛肉炒至变色，加入土豆和水焖煮15分钟。

步骤 5

加入孜然粒，孜然粉，辣椒粉，白芝麻。翻炒均匀。

步骤 6

美味可口，快来吃饭啦✔

孜然牛肉炖土豆👏干饭人必备下饭菜❗的小贴士

牛肉一定要腌制入味，可以焖炖也可以爆炒。

菜谱创建时间：2020-12-03 17:13:17