适合小孩吃的健脾开胃预防感冒的陈皮糖

作者： 小郑伊森

家有两小朋友，特别爱吃糖 几颗小糖果总能轻易俘获小朋友的心 ”弟弟要吃饭饭吗“ ”糖糖，饭饭配配“ 小朋友爱吃糖，是天性 知道糖果吃多对孩子不好，却也很难管住他们的小嘴 值秋天之际，身处柑橘之乡 家里不可或缺的水果就是橘子了 同事爷爷自己种的橘子，没有打过药水 家里的橘皮有些等着被晒成中药，有些散乱在地 不如就给孩子做一份蜜饯 满足他们的甜小嘴，又是保健佳品 橘皮糖，主要原料就是橘皮， 橘皮辛香，能消食，开胃健脾，还能止咳嗽，防治感冒 前两天发的医案就用橘皮生姜两味药治愈了家人的顽固咳嗽 橘皮烤了吃对小孩的风寒咳嗽也是有用 但是橘皮生吃，有股辛辣味，小朋友可能就不喜欢 加点冰糖，做成蜜饯就不一样啦

用料

• 冰糖 50克
• 陈皮 100g
• 清水 适量

适合小孩吃的健脾开胃预防感冒的陈皮糖的做法步骤

步骤 1

橘皮先用面粉清洗干净（自家的橘子没打过农药的直接水冲洗一下即可） 等份切丝

步骤 2

锅内放入土冰糖和少许清水，水量以没过白糖为宜 小火煮至白糖融化，

步骤 3

.放入橘皮丝，筷子搅拌，再熬几分钟 看到糖水冒出大泡时，用筷子攒少许带糖橘皮丝放入冷水中，若糖凝结成滴，便可关火

步骤 4

盘子上撒一些白砂糖，将熬好的橘皮放入碗里搅拌均匀，冷却后就可食用拉

适合小孩吃的健脾开胃预防感冒的陈皮糖的小贴士

小郎中tips： 橘皮糖，甘温，适合秋冬季节吃， 给孩子适当吃一些，一能代替部分不健康的糖果， 二也能醒脾开胃，消积健脾，预防感冒咳嗽。 但是小朋友也不能吃多哦 吃的比较油腻时，也能用陈皮糖冲一些开水喝，可以缓解腹胀不适

菜谱创建时间：2020-12-03 14:50:21