闺蜜感动哭了的零基础素炸丸子

作者： 归隐姐姐爱做饭

大家好 我是爱做饭的小蒋☺️~ 昨天下班闺蜜说想吃老家的炸丸子了🧐 可我也只是小时候围着灶台帮过忙😑 于是炸丸小白就开始了第一次旅程🤔 非常适合零基础的小姐姐们哦🥳 素炸丸子不吸油的呢🙉 也很适合小朋友做辅食哦🥰

用料

• 白萝卜 1个
• 土豆 1个
• 龙口粉丝 1把
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 一点
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 耗油 适量
• 食用油 适量

闺蜜感动哭了的零基础素炸丸子的做法步骤

步骤 1

第一步🤔 (把土豆白萝卜切丝)没有擦丝器 手工切的哦 不是职业厨师呢请多多包含 我是觉得没什么影响啦 所以切的时候也不是那么在意

步骤 2

第二步☺️ 放入白萝卜、土豆丝、粉丝在开水中煮五分钟

步骤 3

第三步🤗 剁碎之后放入两个鸡蛋 耗油 味极鲜 食用油 按照一个方向搅拌 第四步🙃 搅拌均匀后放入面粉 没把握的多次少放 其次放入面包糠(宝贝们 请一定要放面包糠 别问我为什么放就对了)

步骤 4

第五步😳 可以选择带或者不带一次性手套 我是带着的 👋 接半碗温水放在旁边(凉水也行) 然后在手套掌心处放点水 是为了让丸子从虎口处出来的时候是圆滑的

步骤 5

第六步😇 吃😋

闺蜜感动哭了的零基础素炸丸子的小贴士

1.一定要记得我说的手套或者手沾点水哦 2.也要记得用铁汤勺沾点油防止丸子沾手和粘锅 3.如果不知道什么时候下丸子最好 就把筷子放进锅里看到冒小泡泡就可以了 4.说到儿童辅食 就是用热水泡一泡 你会发现软而不塌 小时候妈妈总是这么喂弟弟的 吃起来还有一股油条味 5.小姐姐们早上没吃完的话 中午也可以来点香菜紫菜香油粉丝 这样子一碗丸子汤就好了呀 6.如果你们还不会做的话 就要试图和我做闺蜜了

菜谱创建时间：2020-12-03 13:02:02