莲藕肉沫馅饼

作者： 你你你李亚楠

吃藕的季节怎能错过

用料

• 猪肉 350克
• 莲藕 1节
• 姜 8片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 五香粉 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 面粉
• 水 克

莲藕肉沫馅饼的做法步骤

步骤 1

莲藕、肉、生姜打成沫混合到一起

步骤 2

加料酒、生抽、五香粉、盐、糖、油搅拌均匀。

步骤 3

和面。按照自己加做饼的和面方法。温水搅成絮加凉水揉成面团。可先和面再做馅，做馅的时间让面团醒一会。

步骤 4

像包包子一样的手法包起来口朝下幹平，加少许白芝麻点缀。用平底锅煎熟或者烤箱170度烤20分钟。

菜谱创建时间：2020-12-02 22:45:23