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椒盐蘑菇的做法
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椒盐蘑菇

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小王子吃饭啦

用料

椒盐蘑菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕入碗中,加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀,确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐:空锅放入辣椒面,花椒粉,胡椒粉,盐,糖中小火炒热出香味备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,待油温烧至六成热,依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。(喜欢口感酥脆的可复炸哦~)

椒盐蘑菇的小贴士

1⃣️蘑菇我是提前三个小时洗干净开始沥水,在炸的过程中还是会炸油,所以建议在下锅之前用纸巾再擦一下。 2⃣️蘑菇一定要一条一条放入,否则出锅就是一大坨。

菜谱创建时间:2020-12-02 18:23:52
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