姜粉

作者： 涂记

从抖音杰儿那学来的方法，我做了一遍，感觉不错，分享给大家。 平时我们炒菜拌馅都少不了姜，切不碎就容易吃到影响口感，所以我们把它做成姜粉，就不用怕不小心吃到姜了。自己做的干净卫生又安全，快点动手做起来吧，

用料

• 新鲜姜 两块

姜粉的做法步骤

步骤 1

搓洗干净

步骤 2

切成长片

步骤 3

放入烤箱70度一小时，烤三遍，也可以烘干晒干随便怎么弄干都行

步骤 4

烤到这种一捏就碎的感觉

步骤 5

放进料理机里打成粉，多打一会儿

步骤 6

放进面粉筛里筛一边，剩下的渣子再打一遍，再筛出来，多重复几遍

步骤 7

这些是实在打不碎的渣子，我把它放进调料包里准备炖鱼炖肉用，还可以用它泡泡脚，总之别浪费啦！

步骤 8

这些筛出来的细粉装到调料盒里，拌馅放一点，提鲜又入味儿

菜谱创建时间：2020-12-02 10:21:46