超简单鸡蛋青菜米线

作者： 苕溪

刚买的细米线到了，早餐就来用它来煮碗汤粉 。

用料

• 青菜 1颗
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 猪油 10克
• 米线 20克

超简单鸡蛋青菜米线的做法步骤

步骤 1

米线过水七八分钟，煮至软烂。给宝宝吃，所以我用的是水煮蛋，为了更香的可以煎蛋 。

步骤 2

锅内重新加入清水，水沸腾之后，将盐，猪油和生抽放入锅中搅匀，再降鸡蛋和青菜先放入，煮至一分钟，然后放入米线，再次沸腾之后即可起锅 。

超简单鸡蛋青菜米线的小贴士

猪油为了增香用的，不喜欢猪油的可以用植物油 。 米线因为是给孩子吃的，所以做的比较清淡，喜欢辣的也可以加一点辣椒或者是自己喜欢的其他酱料 。 给孩子吃的，所以我选的是最细的米线。

菜谱创建时间：2020-12-02 09:20:04