辰哥芯妹辅食之－奶香玉米汁蒸蛋

作者： 辰哥芯妹

🥚鸡蛋属于高营养食物，虽然普通但是其含有较多的蛋白质，卵黄素，维生素，卵磷脂以及钾，钙，铁等众多人体所需的营养。其中的卵黄素和卵磷脂是婴幼儿身体发育特别重要的营养物质，所以对生长发育期的婴幼儿，鸡蛋也是很好的营养食物。 如果宝宝身体状况良好，没有明显的消化不良，也不存其他在肠胃消化吸收功能障碍，并且宝宝也喜欢吃，就可以每天安排宝宝吃1到1.5个蒸蛋羹。此情况下每天让宝宝吃蒸蛋羹并不会产生一些不良反应，反而得增加营养，促进身体良好发育有益处。 蛋羹具有细嫩爽滑的独特口感，许多小宝宝比较喜欢吃的辅食种类之一，但是天天吃有的宝宝可能比较容易腻不爱，可以变个花样去做。

用料

• 鸡蛋 2个
• 配方奶 150ml
• 玉米粒 100g
• 两只神兽的量，家里只有1只神兽的减半。

辰哥芯妹辅食之－奶香玉米汁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

选甜玉米剥下玉米粒，下水焯3分钟左右，配方奶＋玉米粒一起放入辅食机打成玉米汁。

步骤 2

打好的玉米汁过滤，过滤后差不多剩130ml左右玉米汁，鸡蛋打散加入过滤好的玉米汁，有泡沫的拿勺子舀掉，然后盖上保鲜膜，拿牙签扎几个空，上锅蒸10-15分钟左右。

步骤 3

蒸好后，稍微放凉滴一点核桃油，即可食用。香甜软嫩的蒸蛋，营养又美味，我家宝宝特喜欢吃。

辰哥芯妹辅食之－奶香玉米汁蒸蛋的小贴士

玉米打完还会有渣渣，过滤下，蛋蒸出来比较嫩，也可以选择不过滤。 蛋: 玉米汁配比1: 1.2太少蒸蛋会比较硬，太多会比较稀，如果还没吃蛋白的，可以只要蛋黄，比例自己调整下。

菜谱创建时间：2020-12-02 06:51:50