Croque Madame Muffin

作者： Littlesylvie

看了rachel khoo的节目后不得了，她在电视上教如何最简单地去做法式食物。每样料理都想一试，像Khoo说的，my cooking is no fuss, just enjoyable.

用料

• 奶酪芝士 适量
• 牛油 20G
• 低粉 一大勺
• 牛奶 150G
• 肉桂粉或豆蔻粉（可不加） 少量
• 吐司 2片
• 培根 1片
• 鸡蛋 2颗

Croque Madame Muffin的做法步骤

步骤 1

牛油、低粉、牛奶、肉桂粉加热混合后熄火

步骤 2

吐司切边，再在四个边的中间位置分别切一小刀，可折起来放入烤布丁碗或麦芬模具中

步骤 3

在吐司上放入培根

步骤 4

再各敲入一个鸡蛋（那种个头很小的鸡蛋）

步骤 5

加入1混合料

步骤 6

加入磨成碎块或丝的马苏里拉芝士

步骤 7

烤箱预热，180度15分钟

菜谱创建时间：2012-09-08 12:17:58