矜宸•银鱼跑蛋

作者： 矜宸

新鲜的银鱼幼嫩细致，配上炒蛋香滑滋味美妙。

用料

• 鸡蛋 4个
• 银鱼 100克
• 料酒 1勺
• 葱花 10克

矜宸•银鱼跑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，银鱼浸泡后沥干，葱花，盐，少许糖，料酒拌匀。

步骤 2

热锅50毫升花生油，高温滑铲鸡蛋液关火装盘。

菜谱创建时间：2020-12-01 23:07:19