香脆鸡蛋小麻花

作者： Mr_Roaster

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 300克
• 水 60克
• 玉米油 20克
• 白砂糖 25克
• 盐 1克

香脆鸡蛋小麻花的做法步骤

步骤 1

所有材料全部和到一起揉面。

步骤 2

揉好之后，切成条，搓成小麻花。

步骤 3

小一点比较好，因为炸了之后会膨胀。

步骤 4

锅里放玉米油，烧热之后开始炸。用电磁炉炸挺方便的，可以保持油温120度慢炸。

步骤 5

一波一波的慢慢炸，黄了就捞出来。

步骤 6

开吃吧！

香脆鸡蛋小麻花的小贴士

刚炸好热的时候偏硬，放凉等到第二天更酥脆。

菜谱创建时间：2020-12-01 20:54:35