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海米烧冬瓜的做法

海米烧冬瓜

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作者: Ann琪77
Ann琪77

用料

海米烧冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切片,金钩先用清水洗一下,泡五分钟,姜切丝,火腿肠切丁,红腰豆和玉米各半碗。(玉米和红腰豆我用清水冲过,红腰豆太粘了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放一勺猪油,油化后放入🦐炒大概10秒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入冬瓜和姜丝翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,刚好到冬瓜的一半就可以了。(我加多了),放少许盐,盖上锅盖慢慢烧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜烧好后,加少许白胡椒粉、鸡精调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入火腿肠、玉米粒、红腰豆,仔煮个两分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

海米烧冬瓜的小贴士

1、冬瓜真的很出水,水不要放太多。 2、这道菜最关键的是要有金钩或虾皮,玉米粒和红腰豆是我自己想吃,加的,也为了好看一点丰富一点。 3、金钩有很咸的,也有不是那么咸的,做之前可以先尝一下,如果太咸就多泡一下,但不要太久,太久🦐味就没了,后期可以先不放盐,或少放。

菜谱创建时间:2020-12-01 19:45:06
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