【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至

作者： yoyosma厨房

宁波特有的菜，俘获我们宁波人的胃。

用料

• 大头菜 1个
• 菜油 适量
• 年糕 随意
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至的做法步骤

步骤 1

把大头菜洗干净，切块，菜用油炒一下，放入料酒生抽老抽适量糖，炖煮至大头菜变软，放入年糕，待年糕煮软，收汁就可以。喜欢的话里面还可以放点芋头更好吃哦。还有一个懒人办法，就是用电饭煲，把所有的食材和调料都往电饭煲里放，加水没过食材按煮饭键就可以了。

【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至的小贴士

大头菜一定要煮软才好吃。

菜谱创建时间：2020-12-01 16:53:13