营养解馋的茄汁白菜

作者： 苏微三餐四季

白菜搭配西红柿出锅的鲜美 吃一个礼拜都不腻！

用料

• 西红柿 1个
• 大白菜 800克
• 番茄酱 1勺（可不加）
• 白砂糖 3克
• 生抽 2-3勺（看个人）
• 水淀粉 1勺（可不加）
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个（可不加）
• 蚝油 1勺

营养解馋的茄汁白菜的做法步骤

步骤 1

锅里热油，爆香蒜和干辣椒

步骤 2

加入切丁西红柿炒出汁，加入三勺清水、一勺番茄酱（⚠️没有可以不加，加了西红柿味道会更浓郁一些）

步骤 3

手撕的白菜梗先入锅，翻炒片刻

步骤 4

剩下的白菜叶全入锅

步骤 5

等到炒软后，加入生抽、糖、蚝油翻炒均匀（⚠️按个人口味，还可添加盐）

步骤 6

出锅前可加入水淀粉勾芡（⚠️不喜欢勾芡也没问题，一样清爽好吃）

步骤 7

营养却不失美味的茄汁白菜完成啦✅这搭配吃一个礼拜也不腻！

菜谱创建时间：2020-12-01 06:06:42