茄汁脆皮日本豆腐

作者： 嫣然--XX

酸甜可口的酱汁 外焦里嫩的豆腐 超级下饭哟！

用料

• 日本豆腐 4条
• 金针菇 半把
• 西红柿 1个
• 大蒜 2瓣

茄汁脆皮日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切小块，沾上玉米淀粉，煎至两面金黄盛出备用。

步骤 2

热油爆香蒜末，加入番茄翻炒出汁。 加一碗水煮开，放入金针菇煮两分钟。

步骤 3

加入一勺生抽+一勺蚝油+一勺蕃茄酱+半勺糖+半勺盐 搅拌均匀。

步骤 4

放入日本豆腐，轻轻翻炒收汁至浓稠即可。

步骤 5

喜欢咸口的可以多放点盐，最后放点葱花。

菜谱创建时间：2020-11-30 16:15:55