白菜羊肉馅饺子

作者： 小厨Dc

做羊肉熟馅饺子

用料

• 羊肉馅 半斤
• 白菜 半棵
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜 切沫
• 食用油盐十三香 适量

白菜羊肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油热后加入肉馅，翻炒，再加入怱姜翻炒，九层熟关火，加入料酒酱油蚝油十三香，拌匀备用。

步骤 2

放入碎菜器中，几秒打成白菜碎。备用。

步骤 3

白菜放入肉馅中，顺时针拌均匀，最后加盐拌一下。馅做好备用。

步骤 4

先温热水和面，后准备馅。准备馅的时间就是醒面时间，大约醒四十五分钟。擀面皮，包饺子。蒸锅加水，屉上放饺子，开火，见水蒸汽十五分钟，出锅。饺子图片误删了。

白菜羊肉馅饺子的小贴士

熟馅好吃

菜谱创建时间：2020-11-30 15:48:52