海鲜养胃小米粥

作者： 倩倩75

冬日的早晨给我家小确幸来碗暖阳养生粥，必生有种满足感

用料

• 小米 100克
• 基围虾 250
• 黄酒 10克
• 盐 5克
• 黄姜 5片
• 🐷油 5克
• 🐔毛菜 100克
• 胡椒粉 3克

海鲜养胃小米粥的做法步骤

步骤 1

黄小米冷水浸泡30分钟备用。

步骤 2

虾子一定要买活的，吃起来才有弹牙感

步骤 3

清洗鸡毛菜，切成小段备用

步骤 4

小米用开水熬25分钟后，加入姜粒、黄酒，大虾、盐、🐷油后再熬8分钟，放入鸡毛菜，撒上胡椒粉即可出锅

海鲜养胃小米粥的小贴士

在小米的选择上一定要选择新米而不是陈米，陈米的存放时间过久，导致它的各方面都有所流失，不仅是在营养上，在口感上更是与新米无法比。

菜谱创建时间：2020-11-30 09:29:46