部队火锅

作者： 味睐食光

天冷了……火锅就成了日常主打的角色！ 我大中华的饮食文化真真也是博大精深了，就拿火锅来说，不同地域的就有各种不同的口味与特色烹制方法！同样异国他乡的火锅也会有其独特的风味美食，但共同点就是都会异常的受欢迎，所以我们在吃腻各色常规火锅以后，偶尔来换换其他国度的口味也是不错的选择哦！ 今天要说的就是韩国比较风靡的部队火锅……其做法简单，食材丰富！味道也很不错呢，主要食材一般可以归纳为：肉类、丸子类、海鲜类、豆制品、菌菇和蔬菜等等，火锅最后加上一包拉面，芝士片和鸡蛋，简直不能再完美啦！ 绿色蔬菜很容易熟，建议最后两分钟加入……我是为了拍照好看，提前加入了一小部分

用料

• 肥牛卷 200克
• 丸子 100克
• 午餐肉 100克
• 蟹肉棒 3～5根
• 脆皮肠（切花刀） 3～5根
• 菌菇 150克
• 豆制品 200克
• 泡菜 80克
• 年糕 50克
• 土豆（切片） 1小个
• 绿叶蔬菜（最后放） 150克
• 拉面 1包
• 芝士片 1～2片
• 鸡蛋 1个
• 大葱段（切片） 1小段
• 味好美部队火锅料 1包

部队火锅的做法步骤

步骤 1

把所有的食材准备好，放入锅里码放整齐

步骤 2

加入味好美部队火锅料包，加入适量清水，大火煮开后，转中小火煮十分钟

步骤 3

加入一包拉面，上面铺上芝士片，最后在上面打入一个鸡蛋，稍微在煮5分钟左右

步骤 4

出锅前加入切好的大葱片，就可以开始享受美味的火锅啦，我个人比较喜欢吃溏心荷包蛋，如果喜欢吃熟透的鸡蛋就再多煮几分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-11-29 23:41:45