【经典•寿喜锅】

作者： 窝里的小时光

曾经在日本吃过正宗的寿喜锅， 曾经在国内吃遍各类的寿喜锅， 如今在家中吃到自制的寿喜锅， 一样的是精髓， 那就是寿喜锅的锅物底料； 不一样的是感受， 那就是一家人围坐在一起， 享用温暖寿喜锅， 喜欢那热气腾腾的感觉………

用料

• 肥牛 100克
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 娃娃菜 半颗
• 魔芋结 半盒
• 茼蒿 1把
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5朵
• 海鲜菇 1盒
• 木耳 6朵
• 蟹肉棒 4根
• 肉丸 4个
• 脆肠 4个
• 鹌鹑蛋 8个
• 味好美锅物底料 1袋
• 矿泉水 1瓶
• 老姜 半块
• 蒜 2瓣

【经典•寿喜锅】的做法步骤

步骤 1

备料：锅物底料1包，所以蔬菜洗净，冻物解冻。

步骤 2

备锅：摩飞锅中加入些许油。

步骤 3

准备炒料：葱姜蒜洋葱切碎，底料、矿泉水准备

步骤 4

摩飞锅高火超香葱姜蒜洋葱

步骤 5

加入锅物底料翻炒

步骤 6

待底料炒热后加入矿泉水

步骤 7

继续加入更多的葱姜洋葱熬粥汤底

步骤 8

放入佐料

步骤 9

依次放入备菜

步骤 10

准备开火煮

步骤 11

开高火煮大概5分钟

步骤 12

食物慢慢煮熟，寿喜锅的味道慢慢在散发

步骤 13

大概10分钟左右，一锅热气腾腾的寿喜锅搞定

步骤 14

大晚上的写食谱把自己写饿了……

步骤 15

好想再吃一次，哈哈哈

【经典•寿喜锅】的小贴士

有了味好美的寿喜锅锅物底料， 寿喜锅可以稳定出品， 味道可以媲美外面店里的哦， 而且自备食材品质好又新鲜， 干净卫生又方便， 准备囤味好美的各种底料宅家过冬啦！

菜谱创建时间：2020-11-29 23:40:31