🌸芝士咸味饼干🧀️

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

超级酥脆 浓浓的芝士味 满足满足 芝士控不容错过😋

用料

• 黄油 70克
• 细砂糖（或糖粉） 30克
• 盐 2克
• 鸡蛋液 15克
• 低筋面粉 120克
• 马苏里拉芝士 80克

🌸芝士咸味饼干🧀️的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

黄油切小块，室温软化

步骤 3

软化至用手指按压能戳个洞就可以放入细砂糖糖、盐，搅拌均匀至糖、盐融化

步骤 4

蛋液分两次加入，充分搅拌吸收后再加入第二次的

步骤 5

搅拌均匀后筛入低粉

步骤 6

翻拌均匀至无干粉后加入芝士碎

步骤 7

用手揉成团

步骤 8

先搓成长条，再正常三角形，圆的、方的都可以

步骤 9

整好形状后，用油纸或保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻半小时左右

步骤 10

只要能方便切片就可以，冻太硬切不动，切成大概0.5cm—0.8cm的厚度，最好切的均匀些

步骤 11

切好的饼干片摆入烤盘，中间留些间距，等会烤的时候饼干会膨胀，烤箱上下火170度预热，中层烤15-20分钟，这个时间根据自己家烤箱的脾气，如果时间到了，没有考好，可以适当再加些时间

步骤 12

满满的芝士味，我的最爱，甜味饼干吃腻了，可以尝试这款饼干

步骤 13

小嘴塞的满满的😄

🌸芝士咸味饼干🧀️的小贴士

我刚好切了40片

菜谱创建时间：2020-11-29 23:05:48