肉丸子都不换的豆腐素丸子

作者： 捷宝妈妈

用料

• 豆腐 300克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 2朵
• 香菜 3根
• 盐，胡椒粉 适量
• 蚝油 2勺

肉丸子都不换的豆腐素丸子的做法步骤

步骤 1

准备豆腐，胡萝卜，香菇，香菜洗净。

步骤 2

所有材料切碎，打入鸡蛋。

步骤 3

加入盐，生抽，料酒，面粉拌匀成糊状。

步骤 4

用做丸子神器压面糊

步骤 5

压出丸子形状用勺子挖出来

步骤 6

热锅倒油，油温6成热下入丸子，炸至金黄捞出来。

步骤 7

装盘可以食用了，外面酥脆，里面鲜香。

步骤 8

晚餐配一碗米糊，好吃又健康。

菜谱创建时间：2020-11-29 15:13:56