寿喜汁肥牛金针菇拌面

作者： 雪梨gong

有了味好美寿喜锅底料简单易做又好吃，厨房小白也难不倒！

用料

• 肥牛 150克
• 金针菇 1把
• 姜片、蒜片 适量
• 洋葱、葱花 适量

寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

蒜片、洋葱爆香油锅

步骤 3

放入金针菇

步骤 4

金针菇煸出水分加入适量寿喜锅底料

步骤 5

加入适量盐、糖调味一旁备用，个人建议汁水略微丰富一些、口味略微重口一点点

步骤 6

姜片、高粱加开水煮开去腥用

步骤 7

水开后肥牛一片片飞水，保证肥牛的嫩度

步骤 8

全部飞水完毕备用

步骤 9

加入葱花搅拌均匀

步骤 10

面条煮沸捞出，加上肥牛金针菇趁热拌匀开吃咯

菜谱创建时间：2020-11-29 14:38:26