1️⃣黄油软化好后加入糖粉,用电动打蛋器打发均匀。再加入的淡奶油,(气温低可以把淡奶油隔热水加热到手温)再次用电动打蛋器打发均匀。 2️⃣加入过筛低筋面粉拌均匀,装进裱花袋中
3️⃣均匀地挤在烤盘里。然后送入预热好的长 帝 小馋猫烤箱上下火150度,烘烤25分钟左右。 4️⃣白巧克力隔热水融化,饼干冷却后沾巧克力和果干装饰就好啦!
成品图
成品图
烘烤温度和时间参考自家的烤箱! 很多宝宝留言说曲奇挤不动,这个配方做过很多次,方子确定没问题哈!黄油一定要软化好再打发,打蛋器头上的黄油霜一定要刮干净! 制作过程中还有问题就留言给我,看到会回复。