家常五花肉炒花菜

作者： Misa麻麻

用料

• 五花肉 适量
• 花菜 1个
• 大蒜 5瓣
• 虾米 1把
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

家常五花肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，下锅煸出猪油，特别肥的肥肉可以单独切出来等下煸油后扔掉

步骤 2

煸出猪油后把大蒜放进去炸一下

步骤 3

炸到这样金黄即可，油里也有蒜香味了

步骤 4

捞出蒜头，不然等下炒黑了

步骤 5

下入花菜跟五花肉一起翻炒，如果五花肉煸的油不够可以再加入适量油～我这里油还挺足的

步骤 6

炒到花菜变软，下入虾米跟刚刚炸的蒜头，再下少许盐跟蚝油一起翻炒均匀

步骤 7

淋入小半碗水，盖上盖子焖煮3到5分钟

步骤 8

出锅～家常又美味！

菜谱创建时间：2020-11-29 13:57:04