红枣要去核,全部药材清水过一遍再放入破壁机杯加差不多1升的水(我家破壁机热饮功能的最大水位)。所有药材量其实是随自己意愿放的,不一定要按照我的量放,毕竟可能我用的甘草是一大片的,所以我只用半片,如果你的是小小一片的,你放半片就太少了😂也可以有自己喜欢的其它药材加进来,都很随意的。 因为有甘草,它的纤维太韧了,所以我破壁机选了排骨汤的功能(毕竟带骨头的都能打碎,何况这区区甘草纤维),你们的破壁机自己选一个合适的功能来打吧。我家破壁机转速算是比较高的,所以全部通通打碎碎,几乎喝不出渣的感觉,如果你们甘草纤维打完还会哽喉咙,请不要怪我,怪你家的破壁机吧😂
给破壁机一些时间,它就交给你一大碗养生茶。成品如图,一点都不会浪费,通通都可以下肚😄。我不爱糖,加上红枣本身有点甜味,甘草也是甘甜的,所以我不另加糖了。你们喜欢甜一点的可以喝之前自己酌量添加糖进去。冰糖、红糖、白糖、蜂蜜都可以。
再说一遍,所有药材,量也好,种类也好,都可以随自己意放的。我就是随意放的。但记住了,如果你要放甘草和当归,千万别多放了,这两样味道可霸道了😂