牛奶桃胶芋圆西米露

作者： 厨小群

广州终于变凉了，可喜可贺！那么就来碗滋润的糖水吧！

用料

• 纯牛奶 250克
• 芋圆 150克
• 西米 5克
• 桃胶 10克
• 红片糖 半块
• 水 200克

牛奶桃胶芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

先把水和糖一起煮开

步骤 3

煮开之后放入桃胶和西米露，煮五分钟之后再放入芋圆。

步骤 4

放入芋圆后转中小火煮五分钟，之后放入牛奶继续搅拌煮开就OK啦！（放入牛奶后一定要转小火！慢慢煮，要不然会糊的）

步骤 5

噔噔蹬蹬，开吃啦！

牛奶桃胶芋圆西米露的小贴士

建议试用不粘锅，最后放入牛奶一定要搅拌！不然会糊的。放入西米露会有点稠，不怕麻烦的可以先把西米露煮了洗一遍之后再放进去，我很懒，直接放了，加多点水就行了。 其实我个人比较喜欢直接清水加糖煮完之后，最后舀到碗里的时候再加牛奶，这样也可以降低糖水的温度。

菜谱创建时间：2020-11-29 10:50:49