一次性发酵淡奶油杂粮吐司

作者： 嘉言-嘉语

用料

• 酵母 6克
• 安家淡奶油 180-185克
• 细砂糖 50克
• 盐 2克
• 高筋面粉 300克
• 奶或者水 38克
• 鸡蛋 1个约45克左右
• 杂粮粉或者全麦粉 20克

一次性发酵淡奶油杂粮吐司的做法步骤

步骤 1

厨师机或者面包机揉面20分钟，食材先干料再湿料的顺序放，注意盐和酵母不要挨着

步骤 2

揉好直接整形吐司的手法放入吐司盒，我的是三能450克的吐司磨具，发酵至八分

步骤 3

可以表面喷水放一些你喜欢的装饰

步骤 4

补充一个卷好的样子

步骤 5

发酵好，烤箱175度40分钟，也可以用烤箱自带的吐司烘烤模式

步骤 6

一个大块头

菜谱创建时间：2020-11-29 06:45:21