金桔去梗洗净
加3克盐加水煮4-5分钟,金桔微微裂开,捞起来,切丁,不用去核
冰糖放少许水煮化
加入金桔丁,大火煮5分钟
小火炖1-2分钟,轻轻搅拌不要粘锅
玻璃容器要干燥,装进去放凉
密封,尽快吃完,可以就这样吃或者冲水喝