低碳高蛋白高饱腹感主食

作者： 光shining

买了藜麦 不喜欢拌沙拉 于是创意了一款主食 用薄荷记录了三大营养素比例 碳水 脂肪 蛋白质 分别是36/32/32 基本上是1:1:1了 对于减脂低碳期来说很不错👌 对于健身来说 蛋白质又很高 饱腹感超强 整个一份 大概650卡 可以吃两顿 顶饱！

用料

• 鸡蛋 2个
• 三色藜麦生重 50克
• 北大荒老豆腐 200克左右
• 洋车前子壳粉 10克
• 面筋粉 20克
• 喜欢的调味料 生抽 蚝油 烧烤料 孜然粉 辣椒粉 辣椒酱 黑胡椒 等等

低碳高蛋白高饱腹感主食的做法步骤

步骤 1

藜麦泡两个小时 再煮熟 15分钟吧 放一边备用

步骤 2

除了藜麦 把所有食材放进料理机+适量水 哄哄 搅拌均匀 成为粘稠的糊状 放自己喜欢的调料调味 个人喜好辣的和烧烤蘸料

步骤 3

把藜麦放进步骤二的糊糊里 搅拌均匀

步骤 4

再把面糊放进玻璃大碗 盖保鲜膜 微波炉6-7分钟 活着放进烤碗 170度烤个半小时 肯定也熟了 因为藜麦是熟的 其实就是鸡蛋和面筋粉是生的 半个小时肯定都熟了

低碳高蛋白高饱腹感主食的小贴士

面筋粉是为了增加蛋白质 洋车前壳子粉可以提供黏性和饱腹感 并且它是无效碳水 都是膳食纤维 可以缓解便秘 这俩食材的味道都有点奇怪 所以尽量用浓一点的调味料盖住它 个人觉得不适合做成甜口的

菜谱创建时间：2020-11-28 20:35:19