空气炸锅烤羊肉串

作者： 快乐的厨婆

用料

• 羊肉 300克
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 洋葱 半个
• 花椒粉 适量勺

空气炸锅烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的羊里脊洗净，切小块，洋葱切碎，拌上

步骤 2

放入鸡蛋，适量花椒粉，生抽，拌匀，冷藏

步骤 3

冷藏一小时后，牙签穿串

步骤 4

撒上盐，辣椒面，孜然粉，烤起来，先180度烤10分钟，翻面，再烤7分钟

步骤 5

可以吃了，跟炭火烤肉的味道不一样，但是也好吃哦

空气炸锅烤羊肉串的小贴士

腌羊肉的时候不要放盐，烤的时候放盐；烧烤时间根据温度肉块大小自己观察，有一次经验就好了！第一次时间不设太长，如果不够，再补几分钟刚好！ 肉串铺在锡箔纸上，烤完肉，烤篮和锅里非常非常干净，简单一洗就可以了。

菜谱创建时间：2020-11-28 20:13:05